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Este libro docente pretender exponer los conocimientos introductorios a la deshidratación de alimentos. En él se plantean los principales objetivos de esta Operación Básica así como los fundamentos teóricos...
De Emilia Pardo Bazán a Carmen Martín Gaite, de María Lejárraga a Elena Fortún y Carmen Laforet, la conmovedora historia de unas mujeres que encontraron en la escritura y la amistad la fuerza para creer...
Este libro es el producto de las investigaciones de 2015 que se socializaron en el Congreso Nacional Retos y Perspectivas de la Política Criminal. La primera parte del libro la hemos denominado "Pluralismo...
El capítulo "Algunos elementos para una política de integración con enfoque de género" describe la situación de mujeres que fueron privadas de la libertad y ahora buscan reintegrarse a la sociedad, y...
El incremento creciente de la competencia en los mercados hace que la búsqueda de la lealtad del cliente sea uno de los objetivos prioritarios de cualquier organización preocupada por la innovación que...
Se ponen a disposición del lector 177 textos árabes de contenido vario (comercial, científico, literario, religioso, etc.), hallados tras paciente búsqueda, cuya lectura traslada a la realidad de la minoría...
Esta es la historia de tres mujeres chinas: una madre, su hija y una chamán, quienes se rebelan contra las costumbres y creencias de la sociedad patriarcal en la cual nacieron, que fomenta la sumisión...
Este volumen reúne trabajos producidos en torno al proyecto de investigación "Derechos humanos y economía. Relaciones y tensiones entre los derechos sociales y ambientales y el orden jurídico-económico...
El presente volumen pretende reflexionar en torno a realidades diversas que se desarrollaron a lo largo de la Edad Media y que tuvieron en común una “relegación al margen”, presentando unas coordenadas...
¿Es posible volver a sentirte bien tras la pérdida de un ser querido?. ¿Hay alguna manera de aliviar el dolor emocional?. ¿Cómo recuperar la autoestima después de una ruptura?. ¿Cómo le contamos a los...
Senefrú, la hija del faraón, se enamora del príncipe de Nubia, quien también es amado por Shesepet. De esta forma nacen complicadas intrigas de harem.
Chimalpopoca, un niño azteca de ocho años, entra a la escuela de sacerdotes en los tiempos del esplendor y horror de la cultura azteca. Al poco tiempo, su hermana es designada para ser sacrificada a los...
Uno de los síntomas más claros de los tiempos de crisis y cambio estructural es la ausencia de un lenguaje para nombrar las cosas. ¿Qué es el orden internacional hoy, en tiempos de la invasión rusa a...
El diagnóstico de época que se desprende de los testimonios de jóvenes populares en los que se basa este libro refiere al sentimiento de inexistencia de claras trayectorias institucionales que aseguren...
Después de haber sido promulgada la gran reforma penal de 2008, las opiniones de juristas, académicos y expertos en derecho penal salieron a la luz en artículos, estudios, ponencias y ensayos sobre los...
Sistema regulatorio general de los servidores públicos aborda todos los posibles aspectos de la función pública como categoría jurídico-laboral (en la acepción más lata de este vocablo compuesto), desde...
En la Universitat Autònoma de Barcelona hay un taller, una sastrería de palabras —en el Máster de Comunicación, Periodismo y Humanidades (MeCoPH)— en la que los alumnos aprenden nuevos cortes y viejas...
Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no...
Con motivo del 40 aniversario de la conocida como “Movida” madrileña, Editorial Tébar Flores recopila decenas de imágenes inéditas de los principales artistas de la época. Su autor, Eduardo Cimadevila,...
Este libro parte del principio de que las empresas operan en un contexto global y de que para tomar decisiones de producción, comercialización o financiación es necesario comprender el universo de las...
La adolescencia es un largo periodo de cambio y transformación. No tiene un comienzo brusco ni un final completo. Al igual que los límites de inicio son difusos, también lo son los de terminación y, en...
Cuando a la hacienda de Las Mercedes llega un joven oficial patriota malherido, Juanita lo recibe, lo auxilia y lo esconde. Este acto de valentía le traerá graves problemas y un conflicto con su padre.
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa...
Quince historias aparentemente sin relación entre ellas, con estilos radicalmente opuestos y, sin embargo, unidas por delgados hilos que el lector irá descubriendo a lo largo de sus páginas. Al final,...
Esta obra práctica y actualizada expone los avances clínicos y neuropsicológicos sobre la esquizofrenia desde un acercamiento interdisciplinar, reconociendo las características de la enfermedad como punto...
El objetivo del presente libro es proponer aportes que permitan a las pequeñas y medianas empresas (Pymes) mejorar su organización ya que son las más propensas a muchos riesgos por no contar con adecuados...
El material tiene como objetivo ser un texto de refuerzo para los estudiantes quienes se encuentran iniciando el interesante mundo de la programación. En este libro encontrarán ejercicios explicados detalladamente...
Uno de los temas jurídicos menos tratados en Iberoamérica por la doctrina y la jurisprudencia es el que se refiere al derecho penal del trabajo, a pesar de los enormes abusos y violaciones a los derechos...
Martín soporta día a día que lo molesten y que se burlen de él en su colegio; mientras Jaime, debido a su envidia e insatisfacción en la vida, se dedica a fastidiar a su compañero Martín. Un cuento que...
Este libro nos muestra, por un lado, la historia de un niño que espera ser adoptado, su entorno y sus esperanzas, y, por el otro, la espera de los futuros padres y su preparación para acoger a su nuevo...
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