Els
germans Torres -Javier i Sergio o Sergio i Javier- van saber des de molt joves que la cuina era la seva passió i van posar tot el seu afany a formar-se amb els millors. De la seva estimada àvia Catalina, Josep Lladonosa, Pere Subijana, Jean-Luc Neichel, Alain Ducasse, Santi Santamaría o Philippe Rochat van aprendre els grans secrets de la seva professió fins a fer realitat el seu somni, Cuina Hermanos Torres, que és alhora restaurant i espai de creació i de formació reconegut amb dues estrelles Michelin.
Com a ments inquietes que són, els encanta compartir el seu entusiasme per la gastronomia i així ho han fet des dels fogons dels seus restaurants, els programes de televisió com
Cocinados o
Torres en la cocina o els llibres homònims.
Imaginemos, por un momento, que estás trabajando en una fábrica de ladrillos,en Mar del Plata. Y supongamos, dentro de esa imaginación, que un compañerotuyo, que ya tiene 22 años, te dice que quiere ser futbolista profesional enEuropa. ¿Cuál sería tu pensamiento?Imaginemos ahora...
Más información