Thomas FELLER - Libros y biografía

Plat nationnal de la Thaïlande, le pad thaï est un met à base de pâtes de riz sautées au wok à feu vif avec des œufs, diverses graines germées, du tofu émietté, des haricots jaunes et des crevettes grillées...

Découvrez une cuisine aux mille parfums ! Des plats si parfumés Dans la cuisine thaïlandaise, tout est affaire d'équilibre entre saveurs, textures et couleurs des mets. Découvrez des ingrédients originaux...

Mini prix, maxi plaisir ! Se faire plaisir sans dépenser trop ? C'est possible avec le Petit livre des recettes et menus à prix mini ! Et dans toutes les situations : à deux (romantique sans trop...

Quand vos invités arrivent dans moins d'une heure... Un dîner qui n'était pas prévu au programme ? Pas eu le temps de faire de courses ? Pas de panique, avec le Petit Livre des dîners improvisés,...

150 recettes à toute vapeur ! Pour garder la saveur, les couleurs et les vitamines des aliments, quoi de mieux que la cuisson vapeur ? Une cuisine simple, saine et savoureuse : aïoli de légumes,...

Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver  leur place en cuisine et faire des recettes simples  ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge.  Les explications pas à pas très simples permettent...

LE PRINCIPE EST SIMPLE :recouvrez votre préparation  d’une couche de pâte, de sel,  d’herbes, d’argile…et enfournez.  LE RÉSULTAT :une juste cuisson du produit  et des saveurs incomparables.—70 RECETTES...

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentiels Les techniques de base expliquées en pas à pas De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses...

• Plus de 60 recettes • Des recettes gourmandes, des plus grands classiques aux versions plus originales • Des recettes à base de confiture pour prolonger le plaisir   Petit déjeuner, brunch, goûter,...

Un doux parfum d'Asie ! 35 recettes spécial wok pour une cuisine saine et gourmande ! Saint-Jacques épicées à la menthe ; phô au boeuf ; poulet sauté aux asperges ; salade de gambas à la papaye ;...

- Plus de 60 recettes classiques ou plus originales - Des idées pour les utiliser ou les adapter - Toutes les recettes de base expliquées  pas à pas Une sauce, c'est ce qui sublime un plat. Et même...

Faites le plein d'idées pour régaler toute votre famille ! Quel plus grand challenge que de parvenir à contenter quotidiennement de petits ogres aux jugements sans appel ? Du fameux "J'aime pas les...

150 recettes pour des fêtes de Noël gourmandes et inoubliables ! 150 recettes pour des fêtes de Noël gourmandes et inoubliables ! De l'apéro au dessert, 150 recettes traditionnelles ou originales...

Des desserts pour petits et grands gourmands Plus de 100 recettes de pâtisseries pour toutes les occasions : gros gâteaux, tartes, desserts individuels, macarons, sans oublier les bases indispensables...

Les petites recettes qui feront un grand effet ! Envie de vous faire plaisir et de régaler vos amis ? Faites confiance au Petit livre des recettes chic et choc. 150 recettes qui feront un effet bœuf...

• 60 recettes authentiques et parfumées ! • Les techniques de base pour réaliser des nems et des raviolis • De nombreuses variantes pour faire le plein de saveurs 60 recettes pour faire le tour de la...

100 recettes faciles et conviviales pour les aficionados de l'apéro À l'heure d'agrémenter votre apéro de petites choses à grignoter, vous manquez d'imagination et de savoir-faire ? Ce Petit Livre...

Le secret d’un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et...

LA nouvelle collection de cuisine à tout petit prix 115 recettes vraiment pas cher !Pour tous les petits budgets... Ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : 115 recettes à réaliser en 4 étapes...