Tomás Olivera Leiva (Valparaíso, 1973) creció en un ambiente familiar y de amistad ligado a lo que luego sería su gran pasión: la comida y la cocina chilena.

Con una destacada carrera a sus espaldas y numerosos reconocimientos, entre los que destacan el tercer lugar en el concurso gastronómico FENAOSTRA, en Brasil; Chef revelación 2006 (por el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile); ser uno de los diez mejores chefs de Chile (revista Epicuro 2007) y Mejor Chef del año 2008 (revista Qué Pasa), Tomás Olivera fue elegido como el representante chileno para exponer en la Feria Internacional de Gastronomía Mistura el año 2010. A su vez, destaca su paso por el restaurante Adra #escogido en 2005 y 2006 como el mejor del país, categoría Hotel, y como mejor restaurante de Chile el año 2009 (revista Wikén)# y por el restaurante Casamar #mejor restaurante nuevo de Chile, 2011 (revista Wikén).

En 2013, aventurándose en nuevas áreas, condujo el programa de televisión «Recetas que suenan bien», del canal Elgourmet y en 2014, asumió como director gastronómico del exitoso programa de televisión Master Chef Chile.