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Adquirir conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de Bar. Conocer y saber utilizar los equipos, útiles y herramientas. Procesos de preparación y presentación de los tipos de...
Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no...
Analizar los documentos jurídicos necesarios para la constitución y funcionamiento legal de las distintas organizaciones, teniendo en cuenta la normativa civil y mercantil vigente. Distinguir los procesos...
La Geografía, al no tener un campo teórico conceptual con autonomía propia dentro de las ciencias sociales, se vio obligada a apelar al uso de elementos teóricos ajenos a la disciplina. Entre otras causas,...
Siempre se ha considerado que el sector privado es innovador, dinámico y competitivo, mientras que el Estado desempeña un rol más estático, interviniendo en el mercado tan solo para subsanar posibles...
De la misma manera como aceptamos las condiciones de un contrato cuando lo firmamos, convertirse hoy en día en un líder competente, confiable y responsable requiere de un compromiso individual que se...
La digitalización es el equivalente hoy en día a lo que supuso el descubrimiento de la rueda miles de años antes de Cristo; el microscopio en el siglo XVI o la bombilla de Edison en el XIX. Inventos que...
"El primer paso para liderar a los demás es tener la capacidad de liderarse a sí mismo. Cuando una persona no se conoce a sí misma puede cometer errores fundamentales en su manejo. No se puede transformar...
"Qué es la ética de la empresa" constituye una breve reflexión sobre las ventajas que aportaría el desarrollo de criterios éticos en el ámbito empresarial. En las últimas décadas la falta de ética profesional...
El estudio de caso de la Cooperativa de Palmicultores de Colombia - Copalcol, forma parte de una estrategia investigativa del grupo Redes Agroempresariales y Territorio - RAET en orden a identificar,...
Martha Alles, la conocida autora de varios best sellers en materia de Recursos Humanos, encara ahora el desarrollo de diversas metodologías tendientes a accionar sobre el recurso que en la actualidad...
Un libro sobre storytelling, el arte de narrar. Con consejos y ejercicios prácticos descubrirás cómo elaborar una historia excelente con un núcleo emocional que conecte con el mundo. «El universo está...
Un libro sabio y práctico que nos explica, literalmente, cómo crear tiempo. Recuperar el control y la gestión de nuestro tiempo pasa por diseñar nuestras propias pausas de forma consciente. Y presionar...
El presente libro reúne contribuciones efectuadas por especialistas de las ciencias sociales y económicas, orientadas a reflexionar sobre la problemática que enfrenta América Latina –en ocasión de cumplirse...
Desde la perspectiva capitalista, siempre se ha considerado que el sector privado es innovador, dinámico y competitivo, mientras que el Estado desempeña un rol más estático, interviniendo en el mercado...
Aplicar técnicas de organización y control de la actividad diaria del pequeño negocio o microempresa, programando acciones y asignando recursos en función de la naturaleza del negocio: producción o prestación...
El deterioro social que sufrió la Argentina entre 1989 y 2001 –verificable por el avance de la pobreza y una inequitativa distribución del ingreso– requiere de una explicación teórica que eluda el atajo...
Somos seres creativos. Nos encanta hacer cosas. Y este libro nos inspira a hacer mejores cosas por mejores razones. Es una guía para creativos, diseñadores, líderes, emprendedores y todos aquellos que...
Diagnóstico del mercado agrícola y agroindustrial en Colombia. Una estrategia para la reactivación de la agricultura, pretende ser un aporte en estrategias actualizadas y prácticas para incentivar el...
Este ensayo constituye un intento de entender cómo se fue formando la economía de la Nueva Granada bajo unas relaciones sociales caracterizadas por la servidumbre y el esclavismo. Encuentra, sin embargo,...
El Sistema General de Seguridad Social en Salud moviliza anualmente cerca del 8% del PIB nacional y cubre con algún tipo de seguro en salud a más del 80% de la población. Este estudio aborda el análisis...
"La cuenta corriente de la balanza de pagos representa uno de los principales temas de estudio de la macroeconomía internacional, porque es una herramienta de análisis básico para entender las decisiones...
¿Quieres lograr la libertad financiera? ¿ Te gustaría tener más seguridad en ti mismo, incrementar tu fuerza de voluntad y aumentar tu carácter? Puedes saber de todo, haber aprendido de todo, haber...
«Un libro muy documentado pero al mismo tiempo ameno, cuando no directamente descacharrante, como en algunas notas a pie de página», Pepe Cruz Novillo Jr. Descubre por qué las marcas son tan importantes...
Este libro del diseñador gráfico Gavin Strange es una guía práctica e inspiradora para encontrar y hacer el trabajo que amas, dirigida tanto a jóvenes como a adultos que buscan un cambio. A menudo tendemos...
Este libro escrito por el experto en marketing David Hieatt es una guía práctica para crear marcas con un verdadero propósito, dirigida a emprendedores, creativos y cualquier persona que busque inspiración.Las...
El ebook contiene consejos y trucos que pueden mejorar la calidad del estudio y el rendimiento en general.
¿Qué es un Autoremprendedor? Viene del inglés “Authorpreneur”, un término reciente de los últimos años que se utiliza para encapsular al autor (del inglés, “author”) y al empresario emprendedor (del inglés,...
Cómo construir un imperio editorial en 30 días o menos de Sam Kerns Para poder vivir de ser escritor, deberás desechar todo lo que sabes. ¿Quieres vivir de ser escritor? Deberás desechar todo lo que...
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