Ludovic Lefebvre trained with chef Pierre Gagnaire, and at restaurants L'Espérance with Marc Meneau, L'Arpége with Alain Passard, and Le Grande Véfour with Guy Martin in France. Then he moved to Los Angeles to work at L'Orangerie, where he became head chef at twenty-five. Under his guidance, L'Orangerie became one of the top-rated restaurants in California, receiving the Mobil five-star rating. Lefebvre then moved on to Bastide, where he also received the prestigious Mobil five-star rating.
In 2007 he started a guerrilla-style pop-up restaurant event called LudoBites that currently takes place at different locations around Los Angeles. Named by Relais & Chateaux as one of the World's 50 Greatest Chefs, Lefebvre was also a 2001 nominee for the James Beard Foundation Rising Chef Award, and is the author of the cookbook Crave. Lefebvre lives in Los Angeles with his wife and partner, Krissy, and their children.
2 68 07 est un court roman qui à travers l’évolution d’un couple montre les travers d’une société du futur où la marchandisation est devenue la seule foi et loi du monde. Ce dernier se découpe socialement en trois classes : les privilégiés qui portent encore un nom et bénéficient de toutes les largesses ; les consommateurs identifiés par leur numéro de sécurité sociale abrutis de travail et de consommation à la condition précaire qui sont oppressés et tenus en permanence sous contrôle par la technologie et la police de la pensée ; les exclus sans noms, ni matricules dont l’espérance de vie se résume à rien, qui n’ont aucun droit et se nourrissent de détritus au milieu des rats et de la violence.
2 68 07 est une femme d’une classe professionnelle basse puisqu’elle est chirurgien urgentiste, son mari est bien plus élevé puisqu’il est vendeur de publicité par téléphone, leur enfant tyrannique use des lois pour leur faire mener une existence encore plus pénible au fil de ses caprices de fils unique trop gâté selon le désir du marché. Une soudaine passion amoureuse dans ce couple endormi par le surcroît de travail et la malbouffe ainsi qu’une fessée à l’insupportable fils vont engendrer une transformation radicale dans cette famille typique pour finir par la pousser à la fronde, l’envie de liberté, c’est alors qu’un système répressif sur fond d’opprobe, de menace de déclassement au rang d’exclus va se mettre en branle…
Título : 2 68 07
EAN : 9781770765917
Editorial : Editions Dedicaces
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