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Colección
Les Grands Manuels
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Découvrez 20 recettes de petits fours salés et sucrés aussi beaux et bons que celui de votre traiteur, les recettes de base indispensables, ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Pic foie gras, mangue & pain d’épices, buns saumon wasabi, macaron foie gras, mini religieuse crème de poivron, mini saint-honoré, mini tatin… Les plus belles bouchées pour vos apéros de fête !
Título : Le petit manuel des petits fours
EAN : 9782501169202
Editorial : Marabout
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