Danna Korn est également l'auteur de Gluten-Free Cooking for Dummies, Wheat-Free, Worry-Free: The Art of Happy, Healthy, Gluten-Free Living et Kids with Celiac Disease: A Family Guide to Raising Happy, Healthy Gluten-Free Children.
Considérée comme l'une des spécialistes du régime sans gluten aux États-Unis, elle va régulièrement à la rencontre de professionnels de santé, de malades cœliaques, de parents d'enfants cœliaques et d'enfants autistes qui suivent un régime sans gluten et sans caséine. Elle a présenté à deux reprises le Symposium International sur la maladie cœliaque.
Tout savoir pour bien vivre sans gluten !
Des conseils pratiques et des recettes savoureuses pour une vie sans gluten heureuse et équilibrée
Ce livre est fait pour toutes les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, d'une intolérance au gluten, qui sont atteintes de la maladie cœliaque ou qui souhaitent simplement profiter de tous les bienfaits du régime sans gluten.
• Adopter le régime sans gluten et comprendre ses bienfaits sur la santé
• Apprendre à connaître les aliments autorisés (et interdits) et à déchiffrer les étiquettes de produits pour optimiser son shopping
• Cuisiner des plats nutritifs et délicieux
• Réussir ses sorties et voyages
Título : Vivre sans gluten pour les Nuls
EAN : 9782754082006
Editorial : edi8
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