Ce beau-livre, édité dans la collection « Savez-vous goûter... ? » propose de redonner toute leur place aux légumes secs dans notre alimentation au quotidien. Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation moderne, ils ont tout pour plaire?! Variés, colorés, nourrissants, riches en fibres et protéines, dotés d'un excellent rapport qualité-prix... Avec une approche inédite, leurs atouts culinaires sont déclinés ici en 70 recettes faciles et gourmandes. De quoi fondre pour ces végétaux en toute saison?!
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Título : Savez-vous goûter les légumes secs ?
EAN : 9782810903405
Editorial : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP
Fecha de publicación
: 1/8/14
Formato : PDF
Tamaño del archivo : Desconocido
Protección : Adobe DRM
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