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Serie
Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária
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A cozinha peruana é uma das mais ricas e variadas do mundo, resultado da fusão das tradições culinárias dos povos nativos, dos espanhóis, dos africanos e dos imigrantes europeus. Neste livro, encontrará mais de 50 receitas dos pratos mais emblemáticos da cozinha peruana, desde entradas como ceviche e anticuchos, passando por pratos principais como lomo saltado e arroz con pollo, sopas como sopa de carapulcra e sopa seca, molhos como ají de gallina e salsa criolla, bebidas como pisco sour e chicha morada, e sobremesas como suspiro limeño e arroz con leche.
Todas as receitas são explicadas passo a passo, com ingredientes fáceis de encontrar e técnicas simples de seguir. Inclui também dicas sobre como preparar os pratos de uma forma tradicional e deliciosa.
Este livro é perfeito para:
Descubra a magia da cozinha peruana com este livro!
Título : Cozinha Peruana: Aprenda a Preparar +50 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais
EAN : 9798224864836
Editorial : Manuel Ramos
El libro electrónico Cozinha Peruana: Aprenda a Preparar +50 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais está en formato ePub
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