Un sospechoso de homicidio desaparece tras un accidente ferroviario en el oeste de Buenos Aires y la policía trata de dar con su paradero mientras los medios de comunicación difunden especulaciones y...

Este libro que tiene muchas lecturas posibles; en él las piezas se agregan, se suman y se desmontan. De la misma manera como ha ocurrido históricamente con los modos de producción del espacio y la construcción...

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a establecer las líneas básicas de un negocio de producción y servicio de alimentos y bebidas para definir proyectos viables en su entorno y proponer objetivos...

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, de acuerdo con la definición del producto y técnicas básicas de elaboración,...

Una vez finalizado el Módulo será capaz de supervisar y ejecutar las operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería. Organizará el proceso de aprovisionamiento interno de géneros, reelaboraciones...

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Si alguien te preguntara si has sentido ansiedad, frustración, miedo, o estrés, ¿qué dirías? Posiblemente la respuesta sería sí. Es natural. Los seres humanos sentimos todo el día, todos los días. Sin...

Un antimanual para madres primerizas. Con el humor inteligente e incisivo de Ingrid Beck y Paula Rodríguez.Si las decisiones durante el primer año de vida de tu bebé te parecían grandes, entonces las...

Anti-manual de autoayuda focalizado en la escolarización de los niños para reírse de las versiones edulcoradas de la maternidad.Los chicos siguen creciendo. Pasaron cinco años desde la última Guía(inútil)...

Reedición 10º aniversario del best seller argentino más exitoso sobre maternidad: el anti-manual para madres primerizas para sobrevivir al primer año de vida del bebé.Este libro fue el primero en alertar...

'Part thriller, part telenovela, a well-wrought tango noir' The Times'Vivid and unforgiving' Guardian____________A devastating train crash in the suburbs of Buenos Aires leaves forty-three people dead,...

Durante el siglo XVIII la naciente ciencia alcanza la mayoría de edad. En toda Europa proliferan academias que por primera vez profesionalizan el estudio de la naturaleza. Incluso las universidades abandonan...

Durante el siglo XIX la filosofía entró en una fase de disolución y decadencia, mientras que la nueva ciencia de la naturaleza conocía la más brillante etapa de su historia. Una pléyade de matemáticos...

Los síntomas actuales, las diversas sexualidades, las nue­vas constelaciones familiares, la intervención de la ciencia en los asuntos privados, las redes, las pantallas, los consumos, youtubers devenidos...

El cometido habitual de la filosofía consiste en responder preguntas relativas a las fronteras del conocimiento, el sentido de la existencia, los principios de la acción humana o de la convivencia social....

Durante los siglos XVI y XVII tiene lugar el acontecimiento más relevante de toda la historia intelectual de la humanidad: el surgimiento de la ciencia natural moderna, como consecuencia de dos revoluciones...

Según algunos estudiosos, la confrontación entre bioconservadores y transhumanistas presidirá todo el debate político e ideológico en lo que queda de siglo XXI. Pocas veces se ha planteado un debate de...

This textbook intends to do a clear, informal review of the history of the English language. Although the main focus is not to provide a thorough social description of the different periods in which the...