Mauro de Luca est né en 1961 à Rome. Il œuvre dans de nombreux domaines, de la publicité au théâtre, en passant bien sûr par la bande dessinée. Il enseigne l’illustration à l’École de BD de Rome. En France, il a notamment publié Soltrois et le premier tome de Carthage. Avec Makyo, il publie Yttrium chez Glénat en 2012.
Un chef italien et sa femme coréenne, qui lui apprend la médecine asiatique traditionnelle et la nourriture curative, font naître une nouvelle fusion culinaire : saine, naturelle, probiotique, fait-maison, et souvent crue : Kimchi 360° révèle des recettes originales telles que les lasagnes au kimchi et les kimchi jaune, vert et violet qui sont plus doux. Un mariage unique de goût, d'enthousiasme et de passion pour une longue vie d'amour et de mélange culturel.
Título : Kimchi 360°: Recettes véganes italo-coréennes excellentes pour la digestion
EAN : 9781393708421
Editorial : Mauro De Luca
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