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Cuscús, tajines… simplemente el nombre de estos platos nos transporta a un mundo de sabores, olor de especias, aromas únicos y platos suculentos y de vivos colores, símbolo de una cultura gastronómica...
Recree la atmósfera de las Mil y una noches, imagine la intensa luz de los atardeceres africanos y déjese envolver por el misterio de las caravanas del desierto con la ayuda de los platos que encontrará...
¡Olvídese de los formatos habituales para la presentación de sus comidas! Aprenda nuevas y originales ideas para poner exquisitas recetas en los mejores vasos y copas de su cristalería. Desde guacamole...
Alimentos naturales, combinaciones alimentarias correctas, alimentos biológicos... Cuando nos sentimos físicamente pesados y saturados, es que ha llegado el momento de eliminar las toxinas. En este práctico...
Un sinfín de recetas para renovar radicalmente la cocina en la barbacoa: clásicas, como la dorada a la sal, las costillas de cordero o las sardinas; originales, como los langostinos a la parrilla, la...
Este trabajo es un esfuerzo por presentar la evolución del proceso de poblamiento del actual territorio de Colombia a partir de la fundación de ciudades. Es una investigación que se ubica en el campo...
Este es un libro sobre la poesía en la escuela y, a la vez, un libro sobre la escuela en la poesía. En otras palabras, en estas páginas no solo se alude a los modos del decir de la poesía, a sus efectos...
Los Wiwa son uno de los cuatro pueblos indígenas que heredaron la antigua cultura tairona y que habitan la Sierra Nevada de Santa Marta. Entre ellos es el más reducido y el que menos atención ha recibido...
A partir de 1984, la Internet irrumpió en nuestras vidas y poco a poco el ciberespacio se ha convertido en una esfera pública donde convivimos, aprendemos, negociamos y colaboramos. Hoy, también es el...
Este libro reúne cien obras de música de cámara para conjunto de guitarras, divididas en tres partes: treinta y cinco (35) duetos, treinta y ocho (38) tríos y veintisiete (27) cuartetos. El objetivo principal...
El libro comparte retos y vivencias respecto a la cuestión curricular desde perspectivas pedagógicas que se materializan en realizaciones tangibles, procesos y urdimbres para favorecer entre estudiantes,...
A partir de la consulta de archivo y de la toma de testimonios a los más antiguos pobladores del piedemonte amazónico en el Caquetá, el autor reconstruye parte de la experiencia histórica que se generó...
El Qi Gong, el secreto de la salud y la longevidad. La sabiduría china mileandria posee secretos de antiguos maestros acerca del mantenimiento de la salud y la longevidad a través del Qi Gong, un arte...
Desde hace miles de años, Oriente posee el secreto de la Medicina ChinaTradicional. Apaleando enfermedades y dolencias de millones de personas, seabre paso al mundo moderno occidental desde tan sólo un...
Charles Manson pudo ser una estrella del rock y terminó siéndolo a su manera.Este cómic cuenta su historia.Predicaba el «Helter Skelter», una mezcla de ocultismo, filosofía hippie y apocalipsis que tomó...
Imagine que está de vacaciones en México, gracias a la fuerza y el color de los platos inspirados en la cocina tex-mex. Una mezcla de culturas, aromas y sabores para unas recetas fáciles de realizar y...
Soluciones de la Roma antigua para el mundo de hoy. El legado romano En más de un aspecto de nuestras vidas, seguimos siendo ciudadanos de Roma. El Imperio romano ha sido, sin lugar a dudas, el más duradero...
«No hay que olvidar la lección más importante: podemos releer la historia de nuestra vida para hacer memoria y poder transmitir algo a quien nos escucha. Pero para aprender a vivir, todos tenemos que...
Cómo crear poemas, cuentos, historias, mitos y leyendas.El objetivo es ante todo guiar al estudiante, al profesor, al padre de familia para que descubra las capacidades creativas que todos tenemos escondidas....
Las emociones son cambios de estado, aquello que nos corre del lugar de indiferencia y nos une con lo que nos afecta. Así, la búsqueda de una salud emocional requiere que tomemos contacto con ellas para...
La literatura del Pacífico colombiano ha estado invisibilizada por años del canon literario. Se ha querido reunir en esta antología a un puñado de escritores que le han cantado a la selva, el mar y los...
Las alergias alimentarias están causadas por una hipersensibilidad a una determinada sustancia o componente. Se manifiestan, generalmente, desde la infancia, pero también pueden aparecer en la edad adulta....
El lasallismo como iniciativa pedagógica hace una apuesta por transformar las condiciones de deshumanización a través de la educación. De ahí la imperiosa necesidad de que las instituciones de educación...
Un veneno es cualquier sustancia que al ser introducida o al estar en contacto con un ser vivo, le produce un efecto o una serie de trastornos que dañan su equilibrio corporal y que lo pueden conducir...
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