El sector de hotelería y turismo está cambiando en todo el mundo y atraviesa momentos tormentosos en estos momentos. Por un lado, nos enfrentamos a la pandemia de coronavirus, por otro a la ola de digitalización y a los cambios en los deseos de los turistas y huéspedes.
Hemos asumido estos grandes retos y presentamos unas normas de calidad sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para hoteles y restaurantes. Hemos dividido los estándares de calidad en tres libros de referencia para facilitar más su lectura.
La primera parte contiene estándares de calidad para la dirección, la segunda parte contiene estándares de calidad para el área de alojamiento y la tercera parte contiene estándares de calidad para el área del restaurante.
Nuestros estándares de calidad han sido probados sobre el terreno y aprobados por el TÜV.
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Título : Estándares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para los hoteles y restaurantes
EAN : 9783755789819
Editorial : Books on Demand
Fecha de publicación
: 19/1/22
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 416.63 kb
Protección : Filigrane numérique
El libro electrónico Estándares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para los hoteles y restaurantes está en formato ePub
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